Oi! Eu indiquei apenas fazer um rápido ‘olá’, mas recebi notícias de que sou finalista do Hispanicize Tecla Award (!!) – então quero comemorar isso! É uma honra. E aprendi a fazer ovos escalfados esta manhã. Flourish e Boom! Se eu pudesse tomar uma bebida comemorativa – então eu estaria na nuvem 9! Mas, o desafio de 10 dias está me desafiando a não beber. Bah.
Vamos começar com a corrida … eu tive boas 13 quilômetros de Camisola Cruz Azul corrida de manhã. Está esquentando aqui, mas as manhãs ainda são ótimas e surpreendentes – melhor para correr.
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Vegas mostrou seu apoio ao meu treinamento de maratona abraçando minhas meias fedidas. Obrigado?
Então, tomei uma decisão que tomava ovos escalfados.
Bem – na verdade, pensei sobre isso antes da minha corrida. Acordei e levei o Spark enquanto examinava a Internet por aleatoriedade.
Eu queria fazer ovos escalfados por um tempo e finalmente pesquisei no Google e vi que é surpreendentemente fácil! Então, quando voltei, fiz torradas de ovo escalfado e depois fiz bodilos de ovo escalfado por abacate para Ben.
Ben não estava por perto enquanto eu comia, então esperei para fazer outro lote. Os ovos escalfados precisam ser frescos porque re-aquecê-los cozinharia demais a gema escorrendo.
Como fazer ovos escalfados:
^ Isto é da memória. Eu li 3 sites para obter instruções de receitas e todas elas geralmente têm as mesmas etapas fáceis. Eu memorizei o tempo Camisola Santos Laguna – acho que esse é o segredo. Apenas dependa disso, vai funcionar e não os verá.
Oh – veja que brócolis na lateral da panela… ^^^
Sim, esqueci que estava assando brócolis ontem à noite. Eu estava tentando preparar as refeições e considerando que o forno estava no jantar, adicionei uma panela de brócolis. Ele assou e eu desliguei o forno e fui jantar …
Eu absolutamente esqueci isso até estar correndo esta manhã. Felizmente, me convenci de que estava bem e ainda podia comê -lo.
Eu provei e foi bom, então comi um monte de café da manhã e coloquei o resto em um recipiente para mais tarde. Estrondo.
Havia também frutas, faísca e bolachas com queijo em algum momento do dia…
E alguém perguntou o que eu coloquei nas minhas saladas….
Isso depende do dia e do meu humor. Mas eu principalmente mantenho exatamente o mesmo prato por meses e meses até ficar cansado disso.
No momento, é o rancho da Salsa Bolthouse (ou rancho regular quando a loja não tem esse tipo), o vinagrete de gergelim da TJ (usou o último e jogou fora antes desta foto), Sriracha, Bragg Aminos e muitas vezes ketchup. Sim, todos esses.
Hispanicize 2017 Tecla Award Finalist Health and Wellness Creator
Eu nem percebi que fui indicado a um prêmio de Hispanicize e depois vi um e -mail esta manhã para os finalistas. O QUE?! Isso é louco incrível. Sou finalista na categoria de melhor saúde e designer de bem -estar.
Isso indica muito para mim por uma tonelada de razões. Estou muito satisfeito por poder compartilhar minha jornada de saúde, corrida e perda de peso na Internet. Estou muito satisfeito por ser hispânico. Estou muito satisfeito se uma pessoa sentir que pode ser mais saudável ou mais feliz ou mais estranha ou o que quer que se siga, coma e coma repetir. Seriamente.
Obrigado por ler e me seguir nas mídias sociais. Isso realmente me ajuda a ter apoio, credibilidade e ser capaz de espalhar a corrida e comer amor.
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Muito obrigado por sair comigo online o tempo todo. Vou fazer de você um ovo escalfado ou algo assim se você vier sobre minha casa. (Ou uma margarita magra, considerando que é isso que realmente está em minha mente ideal agora.)
Pergunta: Você já fez ovos escalfados?
Você comia brócolis assado que foi deixado no forno durante a noite?
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