os critérios para um jantar de dia dos namorados caseiros pode ser um pouco intenso, principalmente se você é novo em namorar alguém. Não pode ser muito atrevido, então você e sua data não correm o risco de derramar nervosamente. Não pode ser Oneiony ou Garlicky, por razões aparentes. E Camisola Villarreal CF mostre sua data em que você se preocupa com o planeta, servindo uma refeição sem carne que satisfaça a todos.
Esta receita é como uma bolonhesa vegana, embora seja um pouco menos atrevida, pois a abóbora de espaguete pode ser um pouco aquosa, o que implica que precisa de um molho grosso que não se acumule no fundo do prato. A abóbora e o molho de espaguete podem ser feitos em avanço e reaquecidos rapidamente sobre o fogão, ou você pode preparar a receita inteira em menos de uma hora em frente ao seu encontro. Cue um momento romântico de teste de paladar, onde eles podem dizer “o que o molho precisa”.
O fantástico deste prato é que ele é facilmente adaptável. Se você e sua data escolheriam carne real, subi. Se você é um espaguete regular, use -o em vez da abóbora. Se você não é adverso parmesão, polvilhe -o. Você pode até se agitar com um fermento nutricional para manter as coisas totalmente livres de produtos de origem animal. Se você gosta de flocos de pimenta vermelha e picantes, funcionar bem aqui (adicione -os ao refogar o alho para deixar o sabor florescer). Além disso, o manjericão pode ser o enfeite em vez de salsa. Faça o seu próprio e roube um coração neste dia dos namorados.
Abóbora de espaguete e bolonhesa sem carne
Ingredientes:
1 abóbora de espaguete, cozinhada
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
Sal
½ cebola, grande em cubos
1 cravo alho, picado
8 oz/250 g) carne moída à base de plantas, como migalhas além da carne bovina
3 colheres de sopa de pasta de tomate concentrado duplo
½ xícara de caldo de água ou vegetais, ou muito mais a gosto
1 colher de chá de vinho tinto ou vinagre de vinho tinto vermelho
Salsa, picada, para decorar
Instruções:
Corte a abóbora de espaguete bem cozida ao meio, usando pinças para protegê -la se ainda estiver quente. Use uma colher para raspar as sementes e a polpa. Use um garfo para raspar a carne para transformá-la em fios de espaguete. Descarte a pele.
Vestir espaguete abóbora com uma colher de sopa de azeite e sal a gosto. continue quente.
Em uma panela grande de refogue, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Cozinhe as cebolas até caramelizar, cerca de 15 minutos. Adicione o alho e cozinhe até perfurar, cerca de dois minutos. Cebolas para realocação e alho nas bordas da panela para criar um poço no centro.
Adicione Camisola AZ Alkmaar a “carne” do solo à base de plantas e queima de um lado, cerca de 4 minutos. Vire e veja do outro lado, cerca de 4 minutos. Pique usando uma colher de pau ou espátula e continue refogue até cozinhar. Misture a mistura de cebola e carne e, mais uma vez, mude para as bordas da panela para criar um poço.
Adicione a pasta de tomate no centro da panela e torrada de um lado, cerca de um ou dois minutos. Mexa e deixe cozinhar outro a Camisola Santos Laguna dois minutos. (Tostar a pasta de tomate aumentará a sabor. Além disso, sua data ficará impressionada com suas habilidades culinárias.)
Misture a água e adicione o vinho tinto vermelho ou o vinagre de vinho tinto vermelho. Deixe o molho se soltar um pouco e borbulhar. Sal a gosto.
Divida a abóbora de espaguete entre duas placas. Cubra com molho. Decore com salsa. sirva imediatamente.
Faz 2 porções.
Fatos nutricionais (por porção):
Calorias 480
Proteína 32 g
Gordura total 23 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 0 mg
Carboidratos 44 g
Fibra 8 g
Total de açúcares 19 g
Adicionados açúcares 0 g
Sódio 800 mg
Esta informação é apenas para fins educacionais e não se destina como substituto para o diagnóstico ou tratamento médico. Você não deve usar essas informações para diagnosticar ou tratar um problema ou condição de saúde. Sempre verifique com o seu médico antes de mudar sua dieta, alterar seus hábitos de sono, tomar suplementos ou iniciar uma nova rotina de fitness.
Anna Monette Roberts
Anna Monette Roberts passou uma década como editor de alimentos, desenvolvedor de receitas e fotógrafo. Ela tornou sua missão de vida tornar a cozinha caseira saudável, fácil e disponível para todos. Quando ela não está na cozinha, você pode encontrá -la na academia, fazendo seu fitbit começar a trabalhar.